Stalla di ingrasso
Gli agnelli sono ingrassati nel nostro allevamento con capacità di 20.000 capi. Ricopriamo le più popolari razze di ovini, „tigaie”,” turcana”, „merino”, che acquistiamo direttamente dai pastori. Gli animali entrano nel ciclo di ingrassamento nel momento in cui raggiungono il peso di 15-20 kg. Gli agnelli vengono ingrassati in un sistema intensivo rispettando il benessere degli animali.
La nutrizione degli ovini è basata su una miscela equilibrata di erba medica e cereali che garantisce la crescita fino a 30-35 kg in un intervallo di 60 giorni. Oltre questo periodo, gli ovini raggiungono lo stato di prodotto finito e possono essere distribuiti al cliente con lo strato di grasso desiderato sia vivi che macellati.